Хрустящая пицца с овощами

ДЛЯ ТЕСТА:

Мука 3.5 стакана
Дрожжи 2 ч.л.
Молоко 1 стакан
Масло сливочное 200 гр.
Сахар 2 ст. л.
Соль 0.5 ч. л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Лук репчатый 1 штука
Перец сладкий 2 штуки
Кукуруза консервированная 200 гр.
Яйцо 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Сыр тертый 200 гр.
Сметана 3-4 ст. л.
Зелень рубленная по вкусу

Из указанных ингредиентов замесите тесто, поставьте на 2 часа в теплое место.

Яйцо взбейте, добавьте сметану, зелень, чеснок. Готовое тесто раскатайте в пласт.

В форму, смазанную маслом, уложите пласт теста, сделайте невысокие бортики. Смажьте тесто сметанно — яичной смесью, сверху выложите лук, нарезанный кольцами, сладкий перец и кукурузу, посыпьте тертым сыром. Выпекайте при 180 градусов, 15-20 минут.

Нарезаем треугольниками и подаем к столу.