Курица с рисовой лапшой Филе куриное 300 гр Рисовая лапша 250 гр Огурец свежий 1 шт Соус соевый 2 ст. л. Зелень по вкусу Масло растительное 1 ч. л. Масло сливочное 20 гр Филе куриное варим до готовности, просушим, слегка обжарим на сливочном масле и нарезаем соломкой...

Тарталетки с печеночным паштетом Печень 500 гр Морковь 2 шт Лук репчатый 1 шт Масло растительное 2 ст. л. Грибы 200 гр Сливки или молоко 1.5 стакана Масло сливочное 50 гр Тарталетки 12 шт Перец молотый красный и черный, соль, зелень по вкусу Печенку нарежьте...

Хе из баклажан Баклажаны 4 шт. Перец сладкий красный 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 3 зубчика Сахар 1 ст.л. Семена кориандра молотые 0.5 ч.л. Масло растительное 3 ст.л. Перец черный молотый , соль по вкусу Уксус 9% 1 ч.л. Баклажаны помойте, очистите, нарежьте...

Курица 1 штука Желатин 1 ст.л. Зеленый и красный сладкий перец Маслины или оливки Чеснок 2-3 зубчика Растительное масло Соль, перец, зелень по вкусу Мясо курицы отделите от костей, стараясь не повредить кожу. Слегка отбейте мясо, положите на смазанную маслом фольгу и...

Ветчина 200 гр Чеснок 2 зубчика Сыр "Российский" 100 гр Сыр "Чечил" Майонез 100 гр Красный перец молотый, красный перец сладкий, зелень, листья салата. Ветчину нарезать тонкими слайсами, остальную измельчите. В измельченную ветчину добавьте мелко натертый чеснок и...

Как приготовить сагудай - традиционное блюдо северных народов Сагудай - это вкусное и полезное блюдо, которое готовится из свежей или замороженной рыбы, нарезанной кусочками и заправленной луком, солью, перцем, маслом и уксусом. Сагудай подают холодным, как закуску...

*Брынза- 200 гр. *Майонез- 4 ст. л. *Чеснок- 1 зубчик *Пряные травы, перец по вкусу Брынзу разомните, добавьте толченый чеснок, измельченные пряные травы, майонез и хорошо перемешайте. Нарежьте помидоры крупными кружочками. Положите на каждый кружочек помидора...

*Яйцо- 4 шт. *Красная икра- 4 ст. л. *Сливочное масло- 25 г. *Зелень Вареные яйца разрежьте пополам Аккуратно выньте желтки В каждый белок положите измельченный желток смешанный с натертым(замороженным) маслом . Сверху украсьте икрой и...