Примерное время на чтение 1 минута

Хрустящая пицца с овощами

ДЛЯ ТЕСТА:

• Мука 3.5 стакана
• Дрожжи 2 ч.л.
• Молоко 1 стакан
• Масло сливочное 200 гр.
• Сахар 2 ст. л.
• Соль 0.5 ч. л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Лук репчатый 1 штука
• Перец сладкий 2 штуки
• Кукуруза консервированная 200 гр.
• Яйцо 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Сыр тертый 200 гр.
• Сметана 3-4 ст. л.
• Зелень рубленная по вкусу

Из указанных ингредиентов замесите тесто, поставьте на 2 часа в теплое место.

Яйцо взбейте, добавьте сметану, зелень, чеснок. Готовое тесто раскатайте в пласт.

В форму, смазанную маслом, уложите пласт теста, сделайте невысокие бортики. Смажьте тесто сметанно — яичной смесью, сверху выложите лук, нарезанный кольцами, сладкий перец и кукурузу, посыпьте тертым сыром. Выпекайте при 180 градусов, 15-20 минут.

Нарезаем треугольниками и подаем к столу.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: