Осетрина (стейк) 1 шт. (250-300 гр) Яйца 1 шт. Мука 2 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Сок лимона 2 ст. л. Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Осетрину посолите, поперчите и замаринуйте в смеси оливкового масла и сока лимона. Поставьте в холодное место...
Сёмга (малосолёная) 100 гр Огурцы свежие 1-2 штуки Кукуруза сладкая 3 ст. ложки Яйцо 1-2 штука Майонез 2-3 ст. ложки Зелень, соль, перец по вкусу Огурцы помойте, очистите и нарежьте кубиками. Яйца сваренные в крутую очистить . Сёмгу и яйца нарежьте кубиками....
Говядина 600 гр Чеснок 4 толченых зубчика Бульон 2 ст. л. Красный молотый перец 1 ч. л. Шпик 10 гр Соль по вкусу Мясо нарежьте и пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, чеснок, бульон и все перемешайте. Взбейте массу и выдержите на холоде 5-6 часов, затем...
Кальмары 450 гр Картофель 2-3 штуки Морковь 1 штука Яйцо 2-3 штуки Огурцы соленые 2 штуки Репчатый лук 1 штука(маленький) Зелёный горошек 0,5 банки Майонез 150 гр Соль и перец по вкусу Кальмаров отварите в подсоленной воде и остудите. Сварите картофель, морковь и яйца...
Креветки 150 гр Авокадо 1 шт Чеснок 1 маленький зубчик Соус ,,Тобаско,, 1 капля Майонез 2-3ст. ложки Сок лимона 1 ч. ложка Соль и зелень по вкусу Отварите креветки в подсоленной воде и очистите. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте немного мякоти...
Куриные грудки 500 гр Сладкий болгарский перец (жёлтый, красный и зелёный) по 1/2 штуки Растительное масло для жарки Куринные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите. Нарежьте перец соломкой и заверните в мясо. Обжарьте грудки со всех сторон на...
Говяжья вырезка 350 гр Коньяк 2-3 ст.л. Соль и перец (свежемолотый) по вкусу Свежие овощи, листья салата для гарнира Растительное масло для жарки Очистите вырезку от пленок и нарежьте крупными кусками поперек волокон. Отбейте с двух сторон, посолите и поперчите...
Готовое слоеное тесто 200 гр Сёмга слабосоленая 150 гр Яйцо 1 шт. Зелень по вкусу Сёмгу тонко нарежьте, обваляйте в рубленной зелени и сверните рулетиком. Тесто разделите на небольшие прямоугольники. Слегка раскатайте тесто. На одну половинку теста положите семгу,...
Говядина (постная, вареная) 500 гр Маринованные грибы 250 гр Зеленый лук по вкусу Красный перец сладкий 1 штука для кислой сметанной приправы Сметана густая 0,5 стакана Хрен 1 ст. ложка Лимонный сок 2 ст. ложки Соль и перец по вкусу Нарежьте говядину и грибы тонкими...
Подсолнечное масло 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Дрожжи 1 ст.л. Мука 500 гр Вода Замешиваем тесто, ставим в теплое место и даём подняться. вымешиваем и тесто готово. Подойдет - на пиццу, пирожки и многое другое. Количество сахара корректируйте по своему...
Загрузка ...