Говяжья вырезка 350 гр Коньяк 2-3 ст.л. Соль и перец (свежемолотый) по вкусу Свежие овощи, листья салата для гарнира Растительное масло для жарки Очистите вырезку от пленок и нарежьте крупными кусками поперек волокон. Отбейте с двух сторон, посолите и поперчите...
Готовое слоеное тесто 200 гр Сёмга слабосоленая 150 гр Яйцо 1 шт. Зелень по вкусу Сёмгу тонко нарежьте, обваляйте в рубленной зелени и сверните рулетиком. Тесто разделите на небольшие прямоугольники. Слегка раскатайте тесто. На одну половинку теста положите семгу,...
Говядина (постная, вареная) 500 гр Маринованные грибы 250 гр Зеленый лук по вкусу Красный перец сладкий 1 штука для кислой сметанной приправы Сметана густая 0,5 стакана Хрен 1 ст. ложка Лимонный сок 2 ст. ложки Соль и перец по вкусу Нарежьте говядину и грибы тонкими...
Подсолнечное масло 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Дрожжи 1 ст.л. Мука 500 гр Вода Замешиваем тесто, ставим в теплое место и даём подняться. вымешиваем и тесто готово. Подойдет - на пиццу, пирожки и многое другое. Количество сахара корректируйте по своему...
Болгарский перец 3 шт Филе курицы 400 гр Сливочное масло 50 гр Майонез 3 ст.л. Тертый сыр 100 гр Соль, перец, зелень - по вкусу Перец помойте и разрежьте пополам вдоль, почистите внутри, уложите внутрь каждой половинки перца по кусочку сливочного масла. Курицу...
Филе палтуса 500 гр Лимон (сок) 1/2 шт Лук репчатый 1 шт Перец болгарский 1 шт Помидоры 2 шт Вино белое 1/4 стакана Тертый сыр 100 гр Майонез 4 ст.л. Зелень, соль, перец по вкусу Филе палтуса положите в форму для выпечки и замаринуйте: посолите, поперчите, сбрызните...
Груши 1 кг Сахар 1 кг Ванильный сахар 1 пакетик Вода 400 г Груши перебрать, помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину. Маленькие груши разрезать на две или четыре части, большие на ломтики. Подготовленные груши положить в кастрюлю с кипящей водой, проварить в...
Вареная печень говяжья 300 гр Соленые огурцы 5 шт Морковь 2 шт Лук 1 шт Можно добавить - Чеснок 1 зубчик Сухарики с мясным вкусом Подсолнечное масло для жарки Майонез 1 ст.л. без горки Печень нарезать соломкой. Морковь и лук почистить. Морковь на терке мелкой...
Брусника 1 кг Яблоки 1 кг Сахар 2.5 кг Вода 500 г Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и разрезать на дольки. Приготовить сироп. В кипящий сироп опустить подготовленные яблоки и бруснику, в один прием уварить до готовности. ПРИЯТНОГО...
Куриные грудки 500 гр Сыр 100 гр Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Шампиньоны 200 гр Лук репчатый 1 шт Сливки 100 гр Сливочное масло для жарки Соль, перец по вкусу Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодильник. Нарежьте...
Загрузка ...