Вареная печень говяжья 300 гр Соленые огурцы 5 шт Морковь 2 шт Лук 1 шт Можно добавить - Чеснок 1 зубчик Сухарики с мясным вкусом Подсолнечное масло для жарки Майонез 1 ст.л. без горки Печень нарезать соломкой. Морковь и лук почистить. Морковь на терке мелкой...
Брусника 1 кг Яблоки 1 кг Сахар 2.5 кг Вода 500 г Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и разрезать на дольки. Приготовить сироп. В кипящий сироп опустить подготовленные яблоки и бруснику, в один прием уварить до готовности. ПРИЯТНОГО...
Куриные грудки 500 гр Сыр 100 гр Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Шампиньоны 200 гр Лук репчатый 1 шт Сливки 100 гр Сливочное масло для жарки Соль, перец по вкусу Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодильник. Нарежьте...
Вода 2 литра Крахмал 3 ст.л. с горкой Варенье или джем 1 стакан Крахмал заливаем холодной водой и хорошо размешиваем. В кипящую воду выливаем варенье, доводим до кипения и выливаем, хорошо размешанный крахмал, ТОНКОЙ СТРУЙКОЙ. Доводим до кипения и сразу убираем...
Яйцо 5 шт Сахар 200 гр Творог нежирный 400 гр Сода гашеная уксусом на 0.5 ч.л. Ванилин 10 гр ТЕСТО Масло сливочное 150 гр Мука 300 гр Клубника для украшения ДЛЯ ТЕСТА: натереть на крупной тёрке масло и вымешать с мукой. НАЧИНКА: соединить яйца с сахаром, добавить...
Куриная грудка 500 гр Кабачок 1 шт Баклажан 1 шт Болгарский перец 2 шт Помидор 2 шт Лук репчатый 1 шт Сметана 3 ст.л. Кетчуп или лечо 3 ст.л. Сливочное масло для жарки Соль, перец по вкусу Овощи помыть. Очистить от кожуры кабачок и баклажан ,почистить перец и лук....
ДЛЯ ТЕСТА : Мука 2 ст. Молоко 200 гр Яйцо 1 шт. Масло сливочное 70 гр Соль, сахар по вкусу Сухие дрожжи 0.5 пакетика ДЛЯ НАЧИНКИ: Мясо 300 гр Лук репчатый 1 шт. Соль, перец по вкусу Сливочное масло 70 гр ДЛЯ ЖАРКИ : Масло растительное Мясо и лук пропустите через...
Говядина 500 гр Лук репчатый 1 шт Чеснок 2 зубчика Помидоры 3 шт Сыр(тертый) 100 гр Майонез или сметана 5 ст.л. Зелень, соль, перец черный молотый - по вкусу Масло растительное - для жарки Мясо, лук, чеснок и зелень мелко нарезать или пропустить через мясорубку с...
Свинина 700 гр Капуста 200 гр Морковь 2 шт Помидоры 2-3 шт Сметана 1 ст. Лук 2 шт Картофель 3 шт Масло сливочное для жарки Соль, перец по вкусу Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле, далее добавляем тёртую морковь, помидоры кубиками, солим, перчим. Наливаем в...
Курица 1 шт. Вода 3 литра Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Зелень, соль, перец и специи по вкусу ДЛЯ ЛАПШИ: Яйцо 1 шт. Вода 1 ст.л. Промойте курицу, залейте холодной водой и варите 1 час, снимая пенку. Бульон посолите. Мелко нашинкуй лук и натрите на терке морковь,...
Загрузка ...