Говяжья вырезка 1 кг Растительное масло 4 ст. л. Соль, перец, специи по вкусу Мясо очистите от пленок, посолите, поперчите и добавьте любимые специи, обмажьте растительным маслом. Поставьте в холодное место на час. Плотно оберните мясо фольгой, положите в форму и...
Для теста Мука 2 стакана Молоко 200 мл Яйцо 2 шт. Сливочное масло 50 гр Соль 1/2 ч. л. Сахар 2 ст. л. Сухие дрожжи 1/2 пакетика Для начинки Творог 200 гр Лесные ягоды 2 стакана Яйцо 1 шт. Сахар 2 ст. л. ПРИГОТОВЬТЕ ТЕСТО Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте...
Осетрина (стейк) 1 шт. (250-300 гр) Яйца 1 шт. Мука 2 ст. л. Оливковое масло 3 ст. л. Сок лимона 2 ст. л. Соль и перец по вкусу Растительное масло для жарки Осетрину посолите, поперчите и замаринуйте в смеси оливкового масла и сока лимона. Поставьте в холодное место...
Сёмга (малосолёная) 100 гр Огурцы свежие 1-2 штуки Кукуруза сладкая 3 ст. ложки Яйцо 1-2 штука Майонез 2-3 ст. ложки Зелень, соль, перец по вкусу Огурцы помойте, очистите и нарежьте кубиками. Яйца сваренные в крутую очистить . Сёмгу и яйца нарежьте кубиками....
Говядина 600 гр Чеснок 4 толченых зубчика Бульон 2 ст. л. Красный молотый перец 1 ч. л. Шпик 10 гр Соль по вкусу Мясо нарежьте и пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, чеснок, бульон и все перемешайте. Взбейте массу и выдержите на холоде 5-6 часов, затем...
Кальмары 450 гр Картофель 2-3 штуки Морковь 1 штука Яйцо 2-3 штуки Огурцы соленые 2 штуки Репчатый лук 1 штука(маленький) Зелёный горошек 0,5 банки Майонез 150 гр Соль и перец по вкусу Кальмаров отварите в подсоленной воде и остудите. Сварите картофель, морковь и яйца...
Креветки 150 гр Авокадо 1 шт Чеснок 1 маленький зубчик Соус ,,Тобаско,, 1 капля Майонез 2-3ст. ложки Сок лимона 1 ч. ложка Соль и зелень по вкусу Отварите креветки в подсоленной воде и очистите. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте немного мякоти...
Куриные грудки 500 гр Сладкий болгарский перец (жёлтый, красный и зелёный) по 1/2 штуки Растительное масло для жарки Куринные грудки разрежьте вдоль, слегка отбейте, посолите и поперчите. Нарежьте перец соломкой и заверните в мясо. Обжарьте грудки со всех сторон на...
Говяжья вырезка 350 гр Коньяк 2-3 ст.л. Соль и перец (свежемолотый) по вкусу Свежие овощи, листья салата для гарнира Растительное масло для жарки Очистите вырезку от пленок и нарежьте крупными кусками поперек волокон. Отбейте с двух сторон, посолите и поперчите...
Готовое слоеное тесто 200 гр Сёмга слабосоленая 150 гр Яйцо 1 шт. Зелень по вкусу Сёмгу тонко нарежьте, обваляйте в рубленной зелени и сверните рулетиком. Тесто разделите на небольшие прямоугольники. Слегка раскатайте тесто. На одну половинку теста положите семгу,...
Загрузка ...