Капуста маринованная

Капуста маринованная

Капуста 1 кочан Черный перец горошком 4 шт. Гвоздика 3 шт. Корица 3 гр. Для маринада: Вода 1 литр Сахар 120 гр. Соль 80 гр. Уксус 9% 100 гр. Капусту промыть, очистить верхние листья, нашинковать. Бланшировать в кипятке 2-3 минуты. Воду с сахаром и солью прокипятить,...

читать далее
Икра из кабачков с овощами

Икра из кабачков с овощами

Кабачки 3 кг Помидоры 2 кг Морковь 1 кг Лук репчатый 1 кг Растительное масло Соль 50 гр Сахар 50-100 гр Уксус 6% 50 гр Все овощи помыть, почистить, порезать кубиками, обжарить до мягкости на растительном масле, пропустить через мясорубку, варить смесь 1 час на...

читать далее
Соте из баклажанов

Соте из баклажанов

Баклажаны 3-5 кг Сладкий красный перец 3 кг Горький перец 50 гр Чеснок 150 гр Уксус 300 гр Соль по вкусу Подсолнечное масло 0.5 л Баклажаны помыть, порезать на кружочки толщиной 2 см, замочить в соленой воде и дать постоять 2 часа. Чеснок и перцы пропустить через...

читать далее
Баклажаны дольками

Баклажаны дольками

Баклажаны 5 кг Вода 3 литра Соль Для приправы: Уксус 200 гр Перец красный болгарский 10 шт. Морковь 5-6 шт. Острый перец 1-2 стручка Чеснок 200 гр. Баклажаны хорошо промыть, нарезать дольками в 1 см толщиной, замочить в соленой воде на 2 часа. Перец, чеснок и морковь...

читать далее
Баклажаны маринованные

Баклажаны маринованные

Баклажаны 1 кг Чеснок 5 зубчиков Петрушка, мята, сельдерей Морковь 5 шт Болгарский перец(стручковый) 300 г Уксус 3% 300 мл Соль по вкус Для рассола: Вода 1 литр Соль 75 гр У баклажанов срезать плодоножку, надрезать вдоль, удалить семена, засыпать солью и выдержать 3-4...

читать далее
AliExpress WW

Подпишитесь на нашу рассылку

в вк

В ОК

Какие блюда вы предпочитаете?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие записи

Нет комментариев для просмотра.
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Не копируйте текст!