Капуста маринованная

от | Фев 9, 2024 | заготовки на зиму | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение 0 минута
  • Капуста 1 кочан
  • Черный перец горошком 4 шт.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Корица 3 гр.

Для маринада:

  • Вода 1 литр
  • Сахар 120 гр.
  • Соль 80 гр.
  • Уксус 9% 100 гр.

Капусту промыть, очистить верхние листья, нашинковать. Бланшировать в кипятке 2-3 минуты.

Воду с сахаром и солью прокипятить, добавить уксус.

В подготовленные банки разложить капусту и залить горячую заливку так чтобы полностью покрыла капусту. Добавить корицу, гвоздику, перец.

Стерилизовать — 0.5л — 10 минут, 1 л — 15-20 минут.

Закрыть плотно крышкой и перевернуть, оставить на сутки при комнатной температуре.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Spread the love
AliExpress WW

Подпишитесь на нашу рассылку

в вк

В ОК

Какие блюда вы предпочитаете?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие записи

Нет комментариев для просмотра.
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

0 Комментариев
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!