Готовое слоеное тесто 200 гр Сёмга слабосоленая 150 гр Яйцо 1 шт. Зелень по вкусу Сёмгу тонко нарежьте, обваляйте в рубленной зелени и сверните рулетиком. Тесто разделите на небольшие прямоугольники. Слегка раскатайте тесто. На одну половинку теста положите семгу,...
Тесто
Подсолнечное масло 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Дрожжи 1 ст.л. Мука 500 гр Вода Замешиваем тесто, ставим в теплое место и даём подняться. вымешиваем и тесто готово. Подойдет - на пиццу, пирожки и многое другое. Количество сахара корректируйте по своему...
Беляши
ДЛЯ ТЕСТА : Мука 2 ст. Молоко 200 гр Яйцо 1 шт. Масло сливочное 70 гр Соль, сахар по вкусу Сухие дрожжи 0.5 пакетика ДЛЯ НАЧИНКИ: Мясо 300 гр Лук репчатый 1 шт. Соль, перец по вкусу Сливочное масло 70 гр ДЛЯ ЖАРКИ : Масло растительное Мясо и лук пропустите через...
Пудинг из рыбы
Филе рыбы 700 гр Масло сливочное 50 гр Сыр тёртый 150 гр Яйца 4 шт Сухари панировочные Мускатный орех тёртый Перец черный молотый Соль ДЛЯ СОУСА Масло сливочное 60 гр Мука пшеничная 40 гр Молоко 250 гр Филе рыбы мелко рубим или перемалываем в блендере. Сливочное масло...
Творожная запеканка
Творог 500 гр Сметана 100 гр Мука 3 ст.л. Сахар 2-3 ст.л. Яйцо 3 шт Ванилин 1 гр Абрикосы или Ягоды по вкусу Сливочное масло 70 гр Манка 4 ст.л. + 2 ст.л. для посыпки Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем манкой. Мягкое масло, сахар, сметану и манку...
Хрустящая пицца с овощами
Хрустящая пицца с овощами ДЛЯ ТЕСТА: Мука 3.5 стакана Дрожжи 2 ч.л. Молоко 1 стакан Масло сливочное 200 гр. Сахар 2 ст. л. Соль 0.5 ч. л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Лук репчатый 1 штука Перец сладкий 2 штуки Кукуруза консервированная 200 гр. Яйцо 1 штука Чеснок 1 зубчик Сыр тертый...
Творожно-блинный торт с ягодами
ДЛЯ БЛИНОВ: Мука 1 стакан Яйцо 3 штуки Молоко 0.5 литра Сахар 3 ст.л. Соль 1 ч.л. Сливочное масло 30 гр ДЛЯ КРЕМА: Нежирный мягкий творог 400 гр Сахар 3 ст. л. Сметана 1 ст. л. Ягоды по вкусу Орехи по вкусу Белки взбейте в крепкую пену. Желтки перемешайте с молоком и...
Творожный пирог с ягодным ассорти
Сухари 150 гр Сливочное масло 3 ст. л. Сахар 130 гр Яйцо 4 шт. Творог жирный 500 гр Крахмал 1 ст. л. Лимон 1 шт. Ягодное ассорти 150 гр Сахарная пудра 2 ст. л. Сливочное масло растопите и остудите. Измельченные сухари перемешайте с сахаром и маслом. Форму со съёмными...
Яблоки в слоеном тесте
Готовое слоеное тесто 540 гр Яблоки 4 шт. Миндаль 50 гр Изюм 50 гр Сахар 4 ч.л. Молотая корица 1/2 ч.л. Сливочное масло 20 гр Сахарная пудра для посыпки Яблоки очистите и удалите сердцевину. Миндаль измельчить, смешать с изюмом, корицей и сахаром и начинить этой...
Пирожки с мясом и рисом
Для теста Мука - 1.5 ст. Молоко - 150 гр Яйцо - 1 шт. Сливочное масло - 50 гр Соль - 0.5 ч. л. Сахар - 0.5ч. л. Сухие дрожжи - 0.5 пакетика Для начинки Рис - 0.5 ст. Куринное филе - 300 гр. Лук - 1 шт. Соль, перец по вкусу Приготовьте дрожжевое тесто Разведите дрожжи...