Примерное время на чтение 1 минута

• Свежие грибы 500 гр
• Капуста 1 кг
• Огурец соленый 2-3 шт.
• Лук 1 шт.
• Томатная паста 2 ст. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Топленое масло 2 ст. л.
• Панировочные сухари 3 ст. л.
• Уксус 1-2 ст. л.
• Лавровы лист, соль, перец

Капусту нашинковать, лук очистить и нарезать кубиками.

На сковороду выложить топленое масло, капусту, налить немного воды и тушить на медленном огне 30 минут.

Затем добавить томатную пасту, сахар, уксус, лавровый лист, соль и перец. Перемешать и еще потушить 10 минут.

Грибы нарезать и обжарить с луком. Добавить нарезанный огурец, перемешать, потушить 10 минут.

В форму для запекания положить фольгу или пергамент, смазать маслом, уложить слоями капусту и грибную смесь(слой капусты, второй слой грибы и третий слой капуста). Посыпать панировочными сухарями и запечь в духовке 20-30 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: