от admin Май 30, 2024 | Супы
Курица 1 шт. Вода 3 литра Лук репчатый 1 шт. Морковь 2 шт. Зелень, соль, перец и специи по вкусу ДЛЯ ЛАПШИ: Яйцо 1 шт. Вода 1 ст.л. Промойте курицу, залейте холодной водой и варите 1 час, снимая пенку. Бульон посолите. Мелко нашинкуй лук и натрите на терке морковь,...
от admin Май 29, 2024 | Десерты
Апельсин 2 шт Бананы 2 шт Дыня 450 гр Мёд 3 ст.л. Грецкий орех Сок яблочный с мякотью 3 ст.л. Фрукты помыть, почистить. Нарезаем бананы и апельсины кружочками, дыню нарезаем кубиками. Фрукты смешиваем в миске, затем раскладываем по креманкам и заливаем смешанным соком...
от admin Май 18, 2024 | Второе
ЛАЗАНЬЯ С ГРИБАМИ Пластины лазаньи 350 гр Грибы 600 гр Помидоры 700 гр Сыр тёртый 350 гр Морковь 2 шт Лук репчатый 1 шт Чеснок 1-2 зубчика Масло растительное 5 ст.л. Зелень по вкусу Кетчуп 1 ст.л. ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ Молоко 125 гр Мука 30 гр Перец черный молотый Соль...
от admin Май 12, 2024 | Десерты
Арбуз 600 гр Яичный белок 2-3 шт Крахмал картофельный 4 ст.л. Мука 4 ст.л. Масло растительное для жарки Сахарная пудра для посыпки Арбуз хорошо помыть, отделить мякоть от корки, убрать семена, нарезать кусочками и обвалять в муке. Крахмал развести в небольшом...
от admin Май 8, 2024 | Выпечка
Филе рыбы 700 гр Масло сливочное 50 гр Сыр тёртый 150 гр Яйца 4 шт Сухари панировочные Мускатный орех тёртый Перец черный молотый Соль ДЛЯ СОУСА Масло сливочное 60 гр Мука пшеничная 40 гр Молоко 250 гр Филе рыбы мелко рубим или перемалываем в блендере. Сливочное масло...
Загрузка ...