Примерное время на чтение 1 минута

• Курица 1 шт.
• Вода 3 литра
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Зелень, соль, перец и специи по вкусу
• ДЛЯ ЛАПШИ:
• Яйцо 1 шт.
• Вода 1 ст.л.

Промойте курицу, залейте холодной водой и варите 1 час, снимая пенку.

Бульон посолите.

Мелко нашинкуй лук и натрите на терке морковь, сделайте зажарку.

Замесите крутое тесто. С помощью скалки раскатайте пласт, скрутите его и нарежьте лапшу.

Мелко порубите зелень.

Выньте курицу(отделите мясо от костей и нарежьте),далее мясо положите в кипящий бульон , заправьте домашней лапшой, дайте покипеть 5 минут. Добавьте зажарку и еще дайте покипеть 5 минут.

При подаче к столу, посыпьте супчик зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: