Примерное время на чтение 0 минута

• Арбуз 600 гр
• Яичный белок 2-3 шт
• Крахмал картофельный 4 ст.л.
• Мука 4 ст.л.
• Масло растительное для жарки
• Сахарная пудра для посыпки

Арбуз хорошо помыть, отделить мякоть от корки, убрать семена, нарезать кусочками и обвалять в муке.

Крахмал развести в небольшом количестве воды.

Яичные белки перемешиваем миксером и добавляем тонкой струйкой разведенный крахмал.

Кусочки арбуза обмакиваем в полученную смесь и обжариваем в раскаленном масле.

Остужаем, выкладываем десерт на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: