Примерное время на чтение 0 минута

• Курица 1 штука
• Желатин 1 ст.л.
• Зеленый и красный сладкий перец
• Маслины или оливки
• Чеснок 2-3 зубчика
• Растительное масло
• Соль, перец, зелень по вкусу

Мясо курицы отделите от костей, стараясь не повредить кожу.

Слегка отбейте мясо, положите на смазанную маслом фольгу и придайте прямоугольную форму.

Посыпьте мясо специями, посолите, положите сверху кусочки перца, маслины или оливки, чеснок мелко натертый и посыпьте желатином.

Скрутите рулет как можно плотнее, заверните в фольгу и поставьте в холодильник на 40 минут.

Далее положите рулет на противень и запекайте в духовке при 180 градусах, 60 минут.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: