Тарталетки с печеночным паштетом

от | Фев 21, 2024 | Закуски | Нет комментариев

5
(2)
Примерное время на чтение 0 минута

Тарталетки с печеночным паштетом

  • Печень 500 гр
  • Морковь 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Грибы 200 гр
  • Сливки или молоко 1.5 стакана
  • Масло сливочное 50 гр
  • Тарталетки 12 шт
  • Перец молотый красный и черный, соль, зелень по вкусу

Печенку нарежьте небольшими кусочками, залейте стаканом молока и выдержите 2 часа. Печень достаньте, обсушите, посолите, поперчите.

Лук и морковь измельчите, слегка обжарьте на масле, добавьте грибы и печень, жарьте до готовности, помешивая. Полученную смесь пропустите через мясорубку 2-3 раза или измельчите блендером, добавьте сливочное масло, взбейте.

Готовый паштет разведите оставшимся молоком или сливками.

При подаче выложите в тарталетки, украсьте зеленью.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Spread the love
AliExpress WW

Подпишитесь на нашу рассылку

в вк

В ОК

Какие блюда вы предпочитаете?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие записи

Нет комментариев для просмотра.
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

0 Комментариев
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!