›

›

Примерное время на чтение 0 минута

*Рыбы- 1.5 кг

*Лук репчатый- 2 шт.

*Морковь- 1 шт.

*Зелень

*Картофель- 5 шт.

*Лавровый лист- 3 шт.

*Черный перец горошком- 6-8 шт.

*Вода- 2 литра

*Соль по вкусу

В подсоленный кипяток положить нарезанный картофель.
После закипания добавляем почищенную, нарезанную кусочками рыбу. Варим 20 минут.
Мелко нарезанный лук и морковь пережариваем на капле под. масла.- добавляем в кастрюлю с ухой.
Добавляем лавровый лист и перец, пробуем на соль, если нужно-досаливаем. Варим 10 минут.
Добавляем зелень, выключаем плиту и даем настояться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!