›

›

Примерное время на чтение 0 минута

*Морковь-1 шт.

*Лук репчатый- 1 шт.

*Горох- 0,5 стакана

*Вода — 1 литр

*Соль, перец, подкопчённая паприка- по вкусу.

*Сливочное масло- 50 гр.

*Зелень для украшения.

Горох замочить на ночь в теплой кипяченой воде.
В кипящую соленую воду, добавляем горох , обязательно помешиваем. Варить до готовности(примерно30- 40 минут)
Лук мелко режем, морковь на терке, пережариваем слегка на сливочном масле- добавляем перец и паприку.
При желании- можно добавить копченой колбаски в зажарку.
В готовый горох добавляем зажарку. Варим 10 минут.
Перед подачей на стол — посыпаем зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!