- Морковь- 1 кг
- Сахар- 1,5 кг
- Лимонной кислоты- 10 г
- Ванильный сахар- 1 пакетик
- Вода- 1 литр
Для варенья использовать сладкие сорта моркови. Морковь очистить, нарезать кусочками, поварить 5-8 минут в кипящей воде, охладить, после чего опустить в сахарный сироп и варить до готовности в два приёма.
В конце варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар.
Загрузка ...
0 Комментариев