Примерное время на чтение 0 минута

• Клюква (красная смородина) 300 гр
• Вода 1-1.5 литра
• Сахарный песок 1/2 стакана
• Манная крупа 2-3 ст. ложки
• Ягоды, варенье, взбитые сливки — для украшения

Сварите ягоды для мягкости, добавив сахарный песок.

Отвар процедите, а сами ягоды протрите через сито и снова положите в отвар.

Поставьте отвар на медленный огонь и когда закипит, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпьте манную крупу. Варите её до готовности.

Снимите полученную смесь с огня, остудите и взбейте миксером, чтобы она стала воздушной.

Разложите мусс по формочкам и поставьте застывать в холодильник.

Готовый мусс украсьте ягодами, вареньем и взбитыми сливками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: