от admin | Фев 8, 2024 | Второе
Свежие грибы 500 гр Капуста 1 кг Огурец соленый 2-3 шт. Лук 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Сахар 1 ч. л. Топленое масло 2 ст. л. Панировочные сухари 3 ст. л. Уксус 1-2 ст. л. Лавровы лист, соль, перец Капусту нашинковать, лук очистить и нарезать кубиками. На сковороду...
от admin | Фев 8, 2024 | Второе
Говядина 800 гр Сливочное масло 100 гр Лук репчатый 1 шт Мука 1 ст. л. Мясной бульон 2 стакана Горчица 1 ч. л. Сметана 1 стакан Соль, перец по вкусу Мясо говядины нарезать соломкой, посолить, поперчить, дать постоять 20 минут. Лук нарезать полукольцами и обжарить....
от admin | Фев 8, 2024 | Второе
Рыба свежая- 1 кг Лук репчатый- 3-4 штуки Растительное масло для жарки Мука- 0.5 стакана Зелень, соль, перец- по вкусу Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, промыть, нарезать порционными кусками(если рыбка мелкая_ можно жарить целиком), посолить, поперчить и хорошо...
от admin | Фев 8, 2024 | Второе
Сердце говяжье (куриное) 600 гр Картофель 5 штук Морковь 3 штуки Лук 2 штуки Соленый огурец 2 штуки Томатный соус 2 стакана Сметана 0.5 стакана Растительное масло, зелень, лавровый лист, перец горошком, соль Сердце промыть, вымочить в холодной воде в течении 2-3...
от admin | Фев 8, 2024 | Салаты
Перец сладкий 200 гр Кольраби молодая 200 гр Помидоры 200 гр Сельдерей 100 гр Морковь 100 гр Сгущённое молоко без сахара 200 г Сырые овощи — перец очистить от семян, нарезать соломкой, кольраби, сельдерей и морковь нашинковать, помидоры разрезать на четвертинки....