Грибная солянка

Грибная солянка

Свежие грибы 500 гр Капуста 1 кг Огурец соленый 2-3 шт. Лук 1 шт. Томатная паста 2 ст. л. Сахар 1 ч. л. Топленое масло 2 ст. л. Панировочные сухари 3 ст. л. Уксус 1-2 ст. л. Лавровы лист, соль, перец Капусту нашинковать, лук очистить и нарезать кубиками. На сковороду...
Говядина по-строгановски

Говядина по-строгановски

Говядина 800 гр Сливочное масло 100 гр Лук репчатый 1 шт Мука 1 ст. л. Мясной бульон 2 стакана Горчица 1 ч. л. Сметана 1 стакан Соль, перец по вкусу Мясо говядины нарезать соломкой, посолить, поперчить, дать постоять 20 минут. Лук нарезать полукольцами и обжарить....
Рыба жаренная

Рыба жаренная

Рыба свежая- 1 кг Лук репчатый- 3-4 штуки Растительное масло для жарки Мука- 0.5 стакана Зелень, соль, перец- по вкусу Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, промыть, нарезать порционными кусками(если рыбка мелкая_ можно жарить целиком), посолить, поперчить и хорошо...
Сердце тушенное с овощами

Сердце тушенное с овощами

Сердце говяжье (куриное) 600 гр Картофель 5 штук Морковь 3 штуки Лук 2 штуки Соленый огурец 2 штуки Томатный соус 2 стакана Сметана 0.5 стакана Растительное масло, зелень, лавровый лист, перец горошком, соль Сердце промыть, вымочить в холодной воде в течении 2-3...
Витаминный салат из сырых овощей

Витаминный салат из сырых овощей

Перец сладкий 200 гр Кольраби молодая 200 гр Помидоры 200 гр Сельдерей 100 гр Морковь 100 гр Сгущённое молоко без сахара 200 г Сырые овощи — перец очистить от семян, нарезать соломкой, кольраби, сельдерей и морковь нашинковать, помидоры разрезать на четвертинки....
Не копируйте текст!