Примерное время на чтение 0 минута

• Говядина 500 гр
• Лук репчатый 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Помидоры 3 шт
• Сыр(тертый) 100 гр
• Майонез или сметана 5 ст.л.
• Зелень, соль, перец черный молотый — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Мясо, лук, чеснок и зелень мелко нарезать или пропустить через мясорубку с крупной решеткой, добавьте соль, перец и хорошо перемешайте.

Сформировать из фарша круглые котлеты.

Обжариваем котлеты на разогретом масле с двух сторон до образования румяной корочки.

Нарезаем лук и помидоры кольцами.

Положите бифштексы на противень смазанный маслом, полейте каждый майонезом, далее лук, помидор и посыпьте сверху тертым сыром.

В разогретой духовке ,до 180 градусов , доводим бифштексы до готовности — 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: