Лайфаки для приготовления блюд, советы домохозяйкам

от | Фев 3, 2024 | Советы | Нет комментариев

0
(0)
Примерное время на чтение 2 минуты

Приготовление вкусных и полезных блюд — это не только умение, но и искусство. Но не всегда у нас есть достаточно времени, сил и продуктов, чтобы порадовать себя и своих близких разнообразным и аппетитным меню. Как справиться с этой задачей и не потерять интерес к кулинарии? Существует множество лайфаков и советов, которые помогут вам упростить и ускорить процесс приготовления блюд, а также сэкономить деньги и продукты. В этой статье мы поделимся с вами некоторыми из них.

Лайфаки для приготовления блюд

  • Чтобы избежать пригорания кастрюли или сковороды, смажьте их поверхность солью перед использованием. Соль поможет создать защитный слой и предотвратить прилипание продуктов.
  • Чтобы лук не щипал глаза при нарезке, замочите его на несколько минут в холодной воде или положите в морозилку на 10-15 минут. Это поможет снизить выделение лукового сока, который раздражает слизистую оболочку глаз.
  • Чтобы сделать мясо сочным и мягким, замаринуйте его в йогурте, кефире или молоке на несколько часов или на ночь. Кисломолочные продукты содержат ферменты, которые размягчают мясные волокна и улучшают вкус блюда.
  • Чтобы очистить чеснок от кожицы, положите его в банку, закройте крышкой и встряхните сильно несколько раз. Кожица отделится от зубчиков и останется в банке.
  • Чтобы сделать омлет пышным и воздушным, добавьте в яичную смесь немного минеральной воды с газом или соды, разведенной в воде. Пузырьки углекислого газа поднимут омлет и сделают его более нежным.
  • Чтобы сделать картофельное пюре без комочков, протрите картофель через сито или мясорубку, а не через пресс. Так вы избавитесь от крахмала, который склеивает картофельные клочья.
  • Чтобы сделать тесто для пирога или пиццы эластичным и не липким, добавьте в него немного уксуса или лимонного сока. Кислота поможет расслабить клейковину и сделать тесто более податливым.

Советы домохозяйкам

  • Чтобы сохранить свежесть зелени, заверните ее во влажную бумажную салфетку или полотенце и положите в пластиковый пакет. Так зелень не завянет и не потеряет витамины.
  • Чтобы продлить срок годности яиц, смажьте их скорлупу растительным маслом и храните в холодильнике. Масло создаст защитную пленку, которая не пропустит воздух и микробы внутрь яйца.
  • Чтобы избавиться от неприятного запаха в холодильнике, положите в него кусочек хлеба, смоченный уксусом, лимоном или содой. Эти продукты поглотят запахи и освежат воздух в холодильнике.
  • Чтобы почистить духовку от жира и загрязнений, смешайте соду с водой до состояния пасты и нанесите на стенки и дно духовки. Оставьте на несколько часов или на ночь, а потом протрите влажной тряпкой. Сода разложит жир и уберет неприятный запах.
  • Чтобы почистить микроволновку от жира и брызг, налейте в стакан воды с лимонным соком или уксусом и поставьте в микроволновку на 5-10 минут на максимальной мощности. Пар от кислоты растворит жир и загрязнения, а вы сможете легко протереть микроволновку влажной тряпкой.

Надеемся, что эти лайфаки и советы помогут вам в приготовлении блюд и уходе за кухней. Приятного аппетита и удачи в домашнем хозяйстве!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ:

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 0 / 5. Количество оценок: 0

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Spread the love
AliExpress WW

Подпишитесь на нашу рассылку

в вк

В ОК

Какие блюда вы предпочитаете?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Свежие записи

Нет комментариев для просмотра.
Июнь 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

0 Комментариев
Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

 

Не копируйте текст!