Примерное время на чтение 0 минута

• Морковь 4 штуки
• Лук репчатый 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Перец красный молотый 0.5 ч. л.
• Семена кориандра молотые 0.5 ч. л.
• Семена кунжута жареные 0.5 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Уксус 6% 0.5 ст.л.

Морковь нашинкуйте соломкой, посолите и дайте настояться около 30 минут.

Лук нарежьте и обжарьте в масле до золотистой корочки, дать остыть. Чеснок натрите на мелкой терке.

Заправьте морковь смесью чеснока, перца, обжаренного лука, добавьте кориандр, кунжут, сахар, масло, уксус. Все перемешайте и дайте настояться в течении часа.

Подавайте салат охлажденным.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: