03.02.2024 - КУЛИНАРНЫЙ МИКС/ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ/

Апельсины в кляре

от admin | Фев 3, 2024 | Десерты

Для кляра Яйцо 1 шт. Молоко 4 ст. л. Мука 2 ст. л. Растительное масло 1 ч. л. Коньяк или ром 1 ч. л. Соль, сахар по вкусу Апельсин нарежьте тонкими кружочками. Готовим кляр: Отделите белок от желтка и взбейте в крепкую пену. Разотрите желток с молоком, добавьте муку,...

Манный десерт с вареньем

от admin | Фев 3, 2024 | Десерты

Манная крупа 1/3 стакана Молоко 1 стакан Сахар 150 гр Сливочное масло 100 гр ванильный сахар 1 пакетик Варенье по вкусу Молоко доведите до кипения, затем тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпьте манную крупу. Варите, помешивая, 3-5 минут (до загустения), затем...

Клюквенный десерт

от admin | Фев 3, 2024 | Десерты

Клюква (красная смородина) 300 гр Вода 1-1.5 литра Сахарный песок 1/2 стакана Манная крупа 2-3 ст. ложки Ягоды, варенье, взбитые сливки — для украшения Сварите ягоды для мягкости, добавив сахарный песок. Отвар процедите, а сами ягоды протрите через сито и снова...

Десерт персиковый

от admin | Фев 3, 2024 | Десерты

Персики консервированные в сиропе(половинками) 400 гр. Грецкие орехи 100 гр. Творог( творожная масса) 100 гр. На половинку персика положите творожную массу(творог), а сверху ядрышко грецкого ореха. На дно порционной тарелки вылейте немного сиропа от персиков, выложите...

Пирожки с мясом и рисом

от admin | Фев 3, 2024 | Выпечка

Для теста Мука — 1.5 ст. Молоко — 150 гр Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 50 гр Соль — 0.5 ч. л. Сахар — 0.5ч. л. Сухие дрожжи — 0.5 пакетика Для начинки Рис — 0.5 ст. Куринное филе — 300 гр. Лук — 1 шт. Соль,...