Говядина (постная, вареная) 500 гр Маринованные грибы 250 гр Зеленый лук по вкусу Красный перец сладкий 1 штука для кислой сметанной приправы Сметана густая 0,5 стакана Хрен 1 ст. ложка Лимонный сок 2 ст. ложки Соль и перец по вкусу Нарежьте говядину и грибы тонкими...
Салат с говяжьей печенью
Вареная печень говяжья 300 гр Соленые огурцы 5 шт Морковь 2 шт Лук 1 шт Можно добавить - Чеснок 1 зубчик Сухарики с мясным вкусом Подсолнечное масло для жарки Майонез 1 ст.л. без горки Печень нарезать соломкой. Морковь и лук почистить. Морковь на терке мелкой...
Бразильский салат-десерт
Бананы 300 гр Яблоки 200 гр мандарины 200 гр Виноград 150 гр Сельдерей 150 гр Майонез Сельдерей и яблоки помыть и почистить, нарезать соломкой. Бананы нарезаем кружочками. Мандаринки очистить и разобрать на дольки. Все ингредиенты выкладываем в салатник, слегка...
Салат с филе сельди м/с
Филе сельди малосоленой 250 гр Зеленый горошек 1 банка Яйцо 4 шт Картофель 4 шт Лук красный 1 шт Зелень Майонез Отвариваем картофель и яйца. Все ингредиенты нарезаем в миску ,добавляем горошек и заправляем майонезом, перемешиваем. ТАК ЖЕ ЭТОТ САЛАТ МОЖНО ЗАПРАВЛЯТЬ...
Салат «Сельдь под шубой»
Филе сельди соленой 250 гр Картофель вареный 4 шт. Морковь вареная 2 шт. Свекла вареная 1-2 шт. Яйцо вареное 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Майонез Все ингредиенты нарезаем кубиками и укладываем на блюдо слоями. ПРОМАЗАВАЕМ КАЖДЫЙ СЛОЙ МАЙОНЕЗОМ! Филе сельди Картофель Лук...
Салат «Гусарский»
Колбаса п/к 300 гр Сыр твердый 150 гр Помидоры свежие 3 шт Яйцо вареное 3 шт Зелень Чеснок 1-2 зубчика Майонез Все ингредиенты нарезаем кубиками , сыр и чеснок на мелкой терке, солим по вкусу, перемешиваем, добавляем майонез и еще раз перемешиваем. Подаем к столу...
Салат «Совершенство»
Ветчина 200 г Майонез Сыр 150 г Огурцы свежие 1 шт. Кукуруза консервированная 1 банка Омлет (яйцо, молоко, масло растительное, соль) Зелень Начинаем с омлета- 2 яйца смешиваем блендером с молоком и добавляем соль по вкусу, на раскаленную сковороду, смазанную...
САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ
Морковь свежая 1-2 штуки Печень (говяжья или свиная) варёная 500 грамм Огурцы маринованные 150 грамм Шампиньоны 200-300 грамм Лук репчатый 1 штука Соус майонезный Шампиньоны , лук мелко режем и обжариваем на масле. Варёную печень и огурцы нарезаем соломкой. Морковь...
САЛАТ «ОЛИВЬЕ С ГРИБАМИ»
Картофель вареный 3-4 штуки Грибы маринованные 100-150 грамм Ветчина 200 грамм Огурцы консервированные 100 грамм Горошек консервированный 200 грамм Зеленый лук Яйцо вареное 5 штук Масло растительное 1 ст.л. Майонез, соль, перец Грибы и зеленый лук мелко нарезаем....
Салат болгарский овощной
Огурец свежий 1 шт. Помидоры свежие 2 шт. Лук репчатый фиолетовый 1 шт. Листья зеленого салата 5 шт. Базилик рубленный 1-2 ст. л. Брынза 200 гр. Маслины без косточки 100 гр. Масло оливковое 2 ст. л. Нарежьте огурец кубиками или соломкой, помидоры - дольками, лук...