Июль 2024 - КУЛИНАРНЫЙ МИКС/ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ/

Салат с говяжьей печенью

от admin | Июл 25, 2024 | Салаты

Вареная печень говяжья 300 гр Соленые огурцы 5 шт Морковь 2 шт Лук 1 шт Можно добавить — Чеснок 1 зубчик Сухарики с мясным вкусом Подсолнечное масло для жарки Майонез 1 ст.л. без горки Печень нарезать соломкой. Морковь и лук почистить. Морковь на терке мелкой...

Варенье из брусники с яблоками

от admin | Июл 25, 2024 | Сладкие заготовки

Брусника 1 кг Яблоки 1 кг Сахар 2.5 кг Вода 500 г Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и разрезать на дольки. Приготовить сироп. В кипящий сироп опустить подготовленные яблоки и бруснику, в один прием уварить до готовности. ПРИЯТНОГО...

Куриные грудки по — французски

от admin | Июл 17, 2024 | Второе

Куриные грудки 500 гр Сыр 100 гр Сметана 4 ст.л. Майонез 4 ст.л. Шампиньоны 200 гр Лук репчатый 1 шт Сливки 100 гр Сливочное масло для жарки Соль, перец по вкусу Разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодильник. Нарежьте...

Кисель

от admin | Июл 12, 2024 | Десерты

Вода 2 литра Крахмал 3 ст.л. с горкой Варенье или джем 1 стакан Крахмал заливаем холодной водой и хорошо размешиваем. В кипящую воду выливаем варенье, доводим до кипения и выливаем, хорошо размешанный крахмал, ТОНКОЙ СТРУЙКОЙ. Доводим до кипения и сразу убираем...

Чизкейк

от admin | Июл 12, 2024 | Десерты

Яйцо 5 шт Сахар 200 гр Творог нежирный 400 гр Сода гашеная уксусом на 0.5 ч.л. Ванилин 10 гр ТЕСТО Масло сливочное 150 гр Мука 300 гр Клубника для украшения ДЛЯ ТЕСТА: натереть на крупной тёрке масло и вымешать с мукой. НАЧИНКА: соединить яйца с сахаром, добавить...