Суп сливочный с красной рыбой
- Рыба красная м/с 500 гр
- Картофель 3-4 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сливочный сырок (плавленный) 2 штуки
- Зелень, соль по вкусу
- Сливочное масло (для жарки) 1 ст.л.
Рыбку нарезаем кубиками.
Чистим и нарезаем картофель(кубиками).
В кипящую воду опускаем картофель, варим 20 минут.
Морковь и лук натираем на терке, и делаем легкую зажарку. Сырок сливочный также натираем на терке.
В кастрюлю с картофелем добавляем зажарку и сырок, после закипания варим 10 минут,
затем в суп добавляем красную рыбу. Варим еще 10 минут. Суп сливочный с рыбой готов!
Посыпаем зеленью и подаем к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Вам может понравиться Уха из речной рыбыhttps://48jru.ru/supy/uha-iz-rechnoj-ryby/