Site icon КУЛИНАРНЫЙ МИКС/ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ/

Суп с фрикадельками

Примерное время на чтение 0 минута
  • Мясной фарш- 500 гр.
  • Картофель- 5 шт.
  • Морковь- 1 шт.
  • Лук- 1 шт.
  • Домашняя лапша-1 горсть
  • Чеснок- 1 зубчик
  • Соль, перец, зелень
  • Подсолнечное масло- для жарки

Чистим и режем кубиками картофель, лук мелко нарезаем, морковь на терке.

С фарша делаем мясные шарики.

Обжариваем слегка лук и морковь, выключаем плиту и кладем в зажарку мелко нарезанный чеснок(можно протереть на терке).

В кипящую воду опускаем картофель, после закипания , варим 15 минут.

Далее опускаем в суп фрикадельки, после закипания варим 10 минут.

Далее добавляем горсть домашней лапши. Варим 10 минут и добавляем соль, перец, зажарку. После закипания выключаем плиту. Посыпаем зеленью.

Spread the love
Exit mobile version