- Говядина (постная, вареная) 500 гр
- Маринованные грибы 250 гр
- Зеленый лук по вкусу
- Красный перец сладкий 1 штука
для кислой сметанной приправы
- Сметана густая 0,5 стакана
- Хрен 1 ст. ложка
- Лимонный сок 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте говядину и грибы тонкими полосками.
Сладкий перец вымойте, очистите от семян и нарежьте соломкой.
Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте к грибам, говядине и перцу.
Приготовьте приправу, заправьте ею салат и осторожно перемешайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!