Примерное время на чтение 0 минута

Для теста

• Мука 2 стакана
• Молоко 200 мл
• Яйцо 2 шт.
• Сливочное масло 50 гр
• Соль 1/2 ч. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Сухие дрожжи 1/2 пакетика

Для начинки

• Творог 200 гр
• Лесные ягоды 2 стакана
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 2 ст. л.

ПРИГОТОВЬТЕ ТЕСТО

Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте соль, сахар, яйцо, растопленное сливочное масло, муку и хорошо перемешайте. Дайте тесту подняться.

ПРИГОТОВЬТЕ НАЧИНКУ

Разотрите творог с яйцом и сахаром, добавьте ягоды и перемешайте так, чтобы ягоды остались целыми.

Раскатайте из теста небольшие лепешки.

На середину каждой лепешки положите начинку и заверните края.

Положите ватрушки на смазанный маслом противень.

Выпекайте ватрушки в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ: