- Свинина 700 гр
- Капуста 200 гр
- Морковь 2 шт
- Помидоры 2-3 шт
- Сметана 1 ст.
- Лук 2 шт
- Картофель 3 шт
- Масло сливочное для жарки
- Соль, перец по вкусу
Лук мелко нарезаем и обжариваем на масле, далее добавляем тёртую морковь, помидоры кубиками, солим, перчим.
Наливаем в сковороду 1 стакан воды добавляем мясо нарезанное кубиками ,мелко нашинкованную капусту, картофель нарезанный кубиками, подсаливаем и тушим в течении 30-40 минут.
Затем добавляем сметану, хорошо перемешиваем и тушим ещё 15 минут.
Посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!