- Очищенные апельсины- 3 кг
- Сахар- 300 гр
- Вода- 1,5 литра
Очищенные и нарезанные кружочками апельсины уложить в банки.
Воду с сахарным песком вскипятить и охлажденным сиропом залить апельсины.
Стерилизовать 3 минуты с момента закипания или пастеризовать 20 минут при температуре 80 градусов С.
Банки закрыть, охладить.